Grillgewürze online kaufen

Grillgewürze für jeden Bedarf

Mit den Grillgewürzen von Joe’s Originals wirst du zum Profi am Grill! Wir bieten dir mit unserer fränkischen Genussmanufaktur fein abgestimmt Gewürzmischungen, egal ob auf dem Grill, Smoker oder in der Küche.

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Sortiment unserer Grillgewürze

Grillgewürze für amerikanisches BBQ

Ganz klassisch bieten wir dir Grillgewürze an, die beim BBQ nicht fehlen dürfen. Dazu gehören der Magic Dust – Classic Rub, der Pastrami Rub, aber auch Pulled Beef und Pulled Pork sind ideale Begleiter für deine nächste Grillparty.
 

Gewürzmischung für Fleisch

Wer eine leckere und schöne Grillparty mit seinen Freunden und Nachbarn feiern möchten, der kommt an einem guten Stück Fleisch kaum vorbei. So wichtig wie die Qualität des Fleisches ist, so bedeutend ist auch dessen Würze. Neben Salz und Pfeffer, gibt es tausend verschiedene Möglichkeiten sein Rind- oder Schweinefleisch richtig zu würzen. Wer es pfeffrig mag, dem empfehlen wir unseren Steakpfeffer, oder den Pastrami Rub. Wer mehr Zeit einplant, kann mit unserem Pulled Pork Rub und Pulled Beef Rub punkten. Doch egal für welches Gewürz du dich entscheidest, du kannst dir immer sicher sein, dass dieses immer frei von künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern ist. Denn gutes Fleisch verdient eine richtige Würze!

 

Gewürzmischungen aus der Heimat

Neben den typischen Gewürzen, haben wir auch Sorten kreiert die unsere Heimat widerspiegeln sollen. So ist unser Schweinebraten Gewürz – Franken Rub und das Mutzbratengewürz – Thüringen Rub entstanden. Wer Lust auf richtig deutsches Essen hat, dem können wir diese Sorten nur empfehlen.

 
Grillgewürze International

Hinaus in die weite Welt heißt es mit unserem Gyrosgewürz – Greek Style Rub! Dieser eignet sich ideal zum Verfeinern von Schafskäse, Tzaziki und, oh Wunder, Gyros! Doch nicht nur Griechen haben gutes Essen, sondern auch die Italiener. So kannst du ohne Probleme mit unserer italienischen Gewürzmischung – Italian Mix, einen leckeren Pizzaabend veranstalten und deine Gäste begeistern.
 


Was ist ein Rub?

Bei einem Rub handelt es sich um ein Grillgewürz das trocken auf Fleisch, Fisch und Gemüse verrieben wird (engl. to rub = einreiben). Danach kann das Fleisch auf den Grill. Durch den Rub erhält das Grillgut eine schöne Kruste.
Eine andere Möglichkeit ist das Fleisch über Nacht einzulegen. Dazu rührt man zwei Teile Olivenöl und einen Teil unseres Grillgewürzes zusammen, verteilt die Mischung auf dem Grillgut und lässt das ganze über Nacht durchziehen. 
Viel Spaß beim Grillen!

Einsatzbereich unserer Grillgewürze

Selbstverständlich können mit unseren Gewürzen auch Soßen, Suppen, Salate und vieles mehr verfeinern und gewürzt werden. Einfach mal ausprobieren. Auch für den Braten sind unsere Gewürze für den Grill hervorragend geeignet. Wer darüber hinaus noch mehr kochen möchte, dem empfehlen wir unsere Basics
 

Grillgewürze richtig einsetzen:

Als Marinade:

Unsere Grillgewürze kannst du zum marinieren und zum Topping einsetzen. Bei einer Marinade für z.B. das Steak, nimmst du Öl und unser Grillgewürze und mischt dieses zusammen. Danach legst du das gute Stück Fleisch in die Marinade und lässt es für ein paar Stunden ziehen (achte drauf, dass die Marinade das ganze Fleisch bedeckt). Der Vorteil der selbstgemachten Marinade ist, dass das Fleisch den Geschmack besser annehmen kann und somit nach dem Grillen intensiver schmeckt. Auch Whiskey eignet sich als Marinade und sollte unbedingt ausprobiert werden, wenn man einen sehr intensiven Geschmack haben möchte. Für Steaks empfehlen wir dir unseren Pastrami Rub, den Pulled Beef Rub und unsere Magic Dust Mischung. 


Als Topping:

Solltest du lieber dein Gegrilltes nach dem braten würzen wollen, so findest du bei uns die richtigen Grillgewürze. Alle unsere Gewürze können ohne große Probleme nach dem grillen eingesetzt werden. Ob unser Burning Chicken Rub für Geflügel, der Fish and Friends Rub für Fisch oder unser Lammgewürz - bei uns findest du für jede Zutat ein passendes Gewürz. Da beim Essen bekanntlich auch das Auge mit isst, empfehlen wir dir unsere schicken Dose. Einfach ein Hingucker auf der nächsten Grillparty

 

Das Qualitätsmerkmal

Es kann vorkommen, dass die Gewürzmischung klumpt. Das ist kein Grund zur Sorge, sondern eher ein Qualitätsmerkmal, da wir generell auf industrielle Zusatzstoffe und auch auf Rieselhilfen verzichten. Einfach das Grillgewürz mit dem Löffel wieder vermischen und wie gehabt je nach Geschmack damit würzen.