Hallo Joe,
seit wann machst du deine Grillgewürze und wie kam es dazu ?
Seit vielen Jahren befasse ich mich mit dem Thema kochen und grillen.
Inspiriert wurde ich durch einen Aufenthalt in den Südstaaten der USA .
Seit dieser Zeit experimentiere ich mit Trockenmarinaden den sogenannten Rubs, aber auch mit Brinning.
Nur Bratwurst und Steak auf dem Grill ist doch auch langweilig oder ?
Machst du alles alleine oder gibt es ein Team ?
Seit 2016 biete ich mit meinem Sohn Tim unsere Gewürzmischungen online und über unsere Händler offiziell an.
Er war es auch, der die Idee hatte, unsere Produkte, die bislang nur für private Zwecke genutzt wurden, öffentlich anzubieten.
In unserer Freizeit sind wir mit Leib und Seele dabei wenn es darum geht wieder neue Produkte, oder auch passende Rezepte zu kreieren.
Natürlich steht uns auch meine Frau Manuela mit Rat und Tat zur Seite wenn es ums mischen, abfüllen, ausprobieren oder die Auswahl neuer Verpackungen oder des Designs geht.
Er war es auch, der die Idee hatte, unsere Produkte, die bislang nur für private Zwecke genutzt wurden, öffentlich anzubieten.
In unserer Freizeit sind wir mit Leib und Seele dabei wenn es darum geht wieder neue Produkte, oder auch passende Rezepte zu kreieren.
Natürlich steht uns auch meine Frau Manuela mit Rat und Tat zur Seite wenn es ums mischen, abfüllen, ausprobieren oder die Auswahl neuer Verpackungen oder des Designs geht.
Was unterscheidet euch von anderen Anbietern ?
Bei fast allen Anbietern ist es so, dass die Mehrzahl der Rubs in ihrer Zusammensetzung
und Namen, an die USA und deren Esskultur erinnern.
Neben Memphis Rub, Tennessee Rub, Magic Dust wollten wir Rubs so mischen, dass diese auch zu unseren Vorlieben
und unserer Heimat passen. Daraus ist dann z.B. der Franken Rub oder der Thüringen Rub entstanden,
welcher nach Meinung vieler genau den Geschmack von Gerichten bei uns in der Region trifft.
Ursprünglich gedacht um Schweinefleisch den typischen Geschmack von Kümmel und Beifuß zu geben,
werden aber mittlerweile auch Zwiebelkuchen und Brot mit dem Franken-Rub gewürzt.
Unser Thüringen Rub ist einer unserer Favoriten.
Man sieht, der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt und wir blicken nun mit Neugier auf neue Kreationen.
und Namen, an die USA und deren Esskultur erinnern.
Neben Memphis Rub, Tennessee Rub, Magic Dust wollten wir Rubs so mischen, dass diese auch zu unseren Vorlieben
und unserer Heimat passen. Daraus ist dann z.B. der Franken Rub oder der Thüringen Rub entstanden,
welcher nach Meinung vieler genau den Geschmack von Gerichten bei uns in der Region trifft.
Ursprünglich gedacht um Schweinefleisch den typischen Geschmack von Kümmel und Beifuß zu geben,
werden aber mittlerweile auch Zwiebelkuchen und Brot mit dem Franken-Rub gewürzt.
Unser Thüringen Rub ist einer unserer Favoriten.
Man sieht, der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt und wir blicken nun mit Neugier auf neue Kreationen.
Wie und wo lasst ihr produzieren ?
Alle Produkte werden von Tim und mir in kleinen Mengen, in Handarbeit in Neustadt hergestellt und abgefüllt.
Es geht uns nicht um den schnellen Profit sondern um ehrliche, gute Produkte die nur aus natürlichen Zutaten bestehen und
frei von irgendwelchen künstlichen Zusatzstoffen wie z.B Geschmacksverstärker sind.
Es geht uns nicht um den schnellen Profit sondern um ehrliche, gute Produkte die nur aus natürlichen Zutaten bestehen und
frei von irgendwelchen künstlichen Zusatzstoffen wie z.B Geschmacksverstärker sind.
Warum kann man eure Sachen nicht im Supermarkt kaufen?
Wir möchten uns klar von den Supermarktprodukten abgrenzen. Joe's Originals Produkte sollen etwas Besonderes bleiben.
Liebevoll hergestellte Produkte, die der Kunde nicht an jeder Ecke bekommt. Zumal es unmöglich für uns wäre, in Massenproduktion
gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Joe's Originals steht für handgemachte Genussprodukte ohne Konservierungsstoffe
oder anderem künstlichem Schnick Schnack.
Liebevoll hergestellte Produkte, die der Kunde nicht an jeder Ecke bekommt. Zumal es unmöglich für uns wäre, in Massenproduktion
gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Joe's Originals steht für handgemachte Genussprodukte ohne Konservierungsstoffe
oder anderem künstlichem Schnick Schnack.
Wo kann man eure Produkte dann bekommen ?
Natürlich hier auf unsere Homepage, sowie auf Amazon, eBay und bei verschiedenen Händlern in Franken und der Oberpfalz.
So, das war ein kleiner Einblick in unsere Beweggründe diese Website ins Leben zu rufen.
Wenn wir mit unseren Ideen das nächste BBQ, oder das nächste Gericht etwas leckerer machen können würden wir uns sehr freuen.
Wir wünschen viel Spaß und Genuss mit unseren Produkten.
So, das war ein kleiner Einblick in unsere Beweggründe diese Website ins Leben zu rufen.
Wenn wir mit unseren Ideen das nächste BBQ, oder das nächste Gericht etwas leckerer machen können würden wir uns sehr freuen.
Wir wünschen viel Spaß und Genuss mit unseren Produkten.
Unsere Empfehlungen
Wir leben Gewürze und BBQ
Darf es ein Grillgewürz für Steak, Geflügel, Fisch oder gar vom Profi sein? Joe's Originals ist dein zuverlässiger Partner wenn es rund um die Themen Grillen, BBQ und Grillgewürze geht. Seit 2016 kreieren wir verschiedene Mischungen, die teilweise unsere Heimat widerspiegeln. Mit drei Grillgewürze angefangen listen wir momentan über 20 Gewürze, die in eigener Produktion konzipiert und hergestellt werden.
Damit auch du das ultimative Geschmackserlebnis mit unseren Grillgewürzen haben kannst, arbeiten wir eng mit dem ehemaligen Deutschen Grill- und BBQ Meister Sven zusammen und haben zusammen mit Ihm eine ganze Produktlinie entworfen. Erlebe die Welt der Profi Grillgewürze von Sven und Frank.
Mit dem Joe's Original BBQ Team treten wir auf Grillmeisterschaften auf und erzielen mit unseren Grillgewürzen, beispielsweise dieses Jahr in Bad Rodach, den zweiten Gesamtplatz.
Durch die gute Anbindung an die A73 und den Hermes Hub in Altenkunstadt versprechen wir dir auch eine schnelle Abwicklung sowie Lieferung deiner Bestellung. Unsere Zutaten für unsere Grillgewürze beziehen wir von einem deutschen Großhändler und versuchen so umweltfreundlich wie möglich zu bestellen. Auch durch den Druck unserer Etiketten in unserer Stadt sparen wir CO2 ein. Durch den Versand mit Hermes WeDo tragen wir auch dazu bei, dass deine Grillgewürze während Ihrer Reise zu dir etwas für unsere Umwelt tun. Selbstverständlich nutzen wir bei der Produktion deiner Grillgewürze 100% Ökostrom.